晉江柏藝豐教您區(qū)分高溫蒸煮袋與水煮袋

2019-04-03 15:22:30晉江柏藝豐包裝材料有限公司

晉江柏藝豐教您區(qū)分高溫蒸煮袋與水煮袋

晉江高溫蒸煮袋相信大家并不陌生，它的特性就是可承受121-135度的溫度，在日常生活中我們用來它來包裝各種熟肉制品可以說是在合適不過了，在常溫下存放保質(zhì)期可達一個月以上，不過高溫蒸煮袋并非是我們的“主角”，它還有個孿生弟弟“水煮袋”極其相似，一起進入我們要討論的話題：高溫蒸煮袋與水煮袋的區(qū)別。
首先講解一下晉江高溫蒸煮袋：
1.晉江高溫蒸煮袋用于包裝各種肉類熟食，使用非常方便。
2.高溫蒸煮袋的材質(zhì)可以用NY/PE、NY/AL/RCPP、KNY/PE。
3.高溫蒸煮袋的特性：防潮，耐溫，遮光，保香。
4.適用于：熟食食品，高溫殺/菌食品，例如：肉類，火腿，烤魚等。
晉江高溫蒸煮袋按所需承受溫度又可分為三種：
1.一般性能，蒸煮溫度在100-200℃，殺/菌30分鐘左右。
2.高溫型，蒸煮溫度在121℃，殺/菌45分鐘左右。
3.耐高溫型，蒸煮溫度在135℃，殺/菌15分鐘左右。
接下來講解一下水煮袋：
1.水煮袋的材質(zhì)：PET/PE BOPA/PE PET/AL/PE。
2.水煮袋的特性：能夠經(jīng)受不高于105℃溫度殺/菌處理，耐油性很好，具有良好的印刷性，熱封強度很好，耐沖擊強度也高。
水煮袋是用水來殺/菌的，水煮袋殺/菌分為兩種：
1.低溫殺/菌，在100℃溫度環(huán)境下殺/菌30分鐘左右。
2.巴士殺/菌，在85℃溫度環(huán)境下殺/菌30分鐘左右。
綜上所述，晉江高溫蒸煮袋與水煮袋的不同就在于殺/菌承受溫度的不同，蒸煮袋需要的溫度要高，而水煮袋所承受的殺/菌溫度要低一些，所以大家在選擇真空袋時，要根據(jù)自己產(chǎn)品所需殺/菌的方式來決定。
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